CURRICULUM - Dott Emanuele Giorgini

Dott. Emanuele Giorgini – Biologo Nutrizionista

2004 Laurea in Dietistica, presso l'Università di Pavia, ho approfondito le mie conoscenze in ambito dietetico presso l’Istituto di cura S. Margherita (Pavia) e il Policlinico S. Matteo (Pavia).
2015 Laurea Magistrale in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università di Perugia.
2015 Master di II° presso l’Università di Pavia in Dietetica e Nutrizione Clinica, con obbligo di frequenza, lezioni frontali e tirocini formativi, nell’ambito della nutrizione.
2015 Iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi sezione A N°: AA_072873
Ho seguito un percorso di formazione e di supervisione di casi clinici con la Dott.ssa Franca Masciovecchio, Psichiatra e Psicoterapeuta.
Formazione svolta nello specifico ambito dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione presso diversi centri italiani di riferimento.
Dal 2007 ho iniziato ad esercitare privatamente la mia professione collaborando con esperti del settore nutrizionale e dell'area psicologica e psichiatrica.
Nel 2010 ho lavorato presso il Centro per la diagnosi e la cura dei disturbi del comportamento alimentare "Villa Miralago" di Varese, occupandomi dell'organizzazione degli aspetti nutrizionali sul piano pratico organizzativo e terapeutico (conduzione di gruppi nutrizionali e psico-nutrizionali; colloqui individuali e familiari; raccordo dei menù in funzione delle patologie diagnosticate e dell'approvvigionamento; gestione della conservazione e dello stoccaggio delle derrate alimentari nel rispetto delle norme HACCP; organizzazione della modalità di distribuzione dei pasti: standardizzazione e semplificazione della porzionatura; formazione del personale addetto alla preparazione dei pasti).
2011 Febbraio – Maggio: Associazione “Marco Vive” progetto di prevenzione del disagio giovanile con interventi di educazione alimentare volti alle famiglie.
2011 Settembre – 2012 Marzo – Start-Up della Comunità Riabilitativa a doppia diagnosi “Casa per la Salute della Mente” di Brusson, responsabile della formazione del personale settore nutrizionale.
A partire dal 2007 ho svolto attività di formazione e prevenzione per associazioni, scuole ed enti locali, dedicandomi anche alla conduzione di programmi radiofonici e televisivi su canali tv a carattere regionale sulle tematiche nutrizionali.
Ho partecipato più volte in qualità di docente/facilitatore al corso “I disturbi del comportamento alimentare: strategie e modelli organizzativi per un centro di riferimento”, organizzato dall'Istituto Superiore di Sanità e dall'ASL2 dell'Umbria.

2014  Aprile -  Seminario organizzato da ActionAid e Rotary Club Ancona, Rotary Club Ancona Conero, Rotary Club Ancona 25-35 “Io mangio tutto e giusto !” intervento in qualità di docente sul tema “mangiare bene a scuola e a casa”.